Hudební projekt Ensoi vznikl v roce 2019 a tvoří jej zpěvačka Tereza Kopecká a bubeník Martin Čech. Společnou tvorbou vzniká soubor skladeb vyúsťující v debutové album s názvem – Water rings, které bylo vydáno v červnu 2021 v distribuci Indies Scope. Hudebně se Ensoi pohybují v atmosféricko – poetických polohách, jejichž nálady určuje elektronika protkaná emotivními vokály a živou rytmikou a protínající žánry elektroniky, ambientu, downtempa a nu-jazzu.